こだわり

厳選食材と和食職人が施す技術
鴨の出汁を活かした、繊細で甘みを感じるほどの味とコクがある逸品。使用している鴨は、フォアグラの風味を兼ね備えた「鴨」マグレカナール。通称：マグレ鴨。胸肉にはフォアグラの芳醇な香りが移っており、最高峰にふさわしい肉汁。世界の美食家の舌を唸らせた、ジューシーな美味しさをご堪能ください。
ビールこだわりあり！心こもった一杯
「本当に美味しいお酒を飲んでほしい」」そんな思いで一杯、一杯、丁寧に注ぎます。徹底的な温度管理とクリーミーな泡、鮮度抜群なビールをご堪能ください！伝説のホップと呼ばれるSORACHI 1984もお楽しみいただけます。
お１人様からお気軽に！貸切最大64人
入口テーブル席【２～４名×５卓】
ハイチェア仕様になっており、カウンターキッチンにいる職人の手さばきがよく見えるカウンター席。木を基調としたオープンキッチンカウンターを中心に取り囲むテーブル席。奥には半個室席があり、ゆったり落ち着ける店内です。
小樽B級グルメ！名物あんかけ焼そば
小樽本店では、年に15,000食を超えるご注文がある名物メニュー！
豚と鶏のダシが効いたガラスープに、厳選した調味料で味付けし、隠し味にオイスターソースで味を調えます。
麺は小樽の製麺所でニュー三幸特注のオリジナル麺を使用。
『カリッ』と焼いた、モチモチのたまご麺との相性は、まさに『完璧』です！
最大3時間飲み放題！居酒屋で大宴会
多彩なコースをご用意！嬉しい3時間飲み放題コースもございます。名物料理、旬の居酒屋料理、北海道産の海鮮やお肉もふんだんに使用した板前の技が光るコースの数々。飲み放題は北海道限定サッポロクラシック生、ソラチ1984も飲み放題できます！会社宴会やお食事会、同窓会にもおすすめ。

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店舗情報

営業時間
月～金
ランチ　11:30～14:00
（L.O.13:30）

月～金
ディナー　17:00～22:30
（L.O.22:00）
定休日
土曜日・日曜日
祝日
※土曜,日曜,祝日は店休日となります。
座席数・
お席の種類
総席数　64席
貸切可能人数　40名～64名
宴会最大人数　着席時54名立食時64名
カウンター席ありソファー席あり
席・個室
※詳細はお問い合わせください
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禁煙・喫煙
喫煙可（店内に喫煙スペースあり）
バリアフリー
- 車いすで入店可
- ※詳細はお問い合わせください
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